Лучше нет закуски
Квашеной капустки -
И подать не стыдно,
И съедят - не жалко
Присказка
Вполне допускаю, что вы уже прониклись духом экономии и всемерного сопротивления мировому кризису, и квасите капусту.
Возможно также, что вы не тратите свое время на приготовление дешевого продукта, покупаете готовую квашеную капусту в гипермаркете или даже у бабушек. А время расходуете на то, чтобы поймать волну и подняться.
В обоих случаях полезно помнить, что простыми способами можно несравненно улучшить вкус витаминного салата из капусты.
Совет относится и к маринованной капусте, но все же больше к квашеной.
В капусту надо добавить порезанный тонкими ломтиками соленый огурец (на худой конец - маринованный) и порезанный мелко репчатый лук (самый вкусный, что найдете). Тщательно перемешать. А затем полить все это душистым подсолнечным маслом (ну или по вкусу оливковым холодного отжима, но это не по-нашенски).
Древовидный вид
