Рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами, полезен не только детям, чьи кости должны быть сильными и прочными, но и взрослым, поскольку он препятствует склеротизации аорты.
Обнаружили новое свойство рыбьего жира учёные из Института питания Колумбийского университета. В ходе исследования им удалось установить, что у рыбьего жира полезных свойств гораздо больше, нежели полагалось ранее. Богатый омега-3 жирными кислотами, продукт
ещё и препятствует склеротизации аорты, основной артерии человеческого организма.
Подробное описание исследований учёные опубликовали в журнале «Arteriolosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology».
Древовидный вид
