В кипящую воду добавить жир, соль, слегка прожаренную гречку и проварить. Посуду с гречкой плотно закрыть крышкой, поместить в горячую духовку или продолжать варить на водяной бане или на слабом огне до тех пор, пока гречка не станет мягкой.
Продукты (на 2 порции):
гречка 200 г
вода 0.5 л
жир 1 ст. ложка
соль по вкусу
Древовидный вид
