27.07.2009, 12:28
|
#2
|
|
Модератор раздела "Общение"
Регистрация: 12.12.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 10,270
Сказал(а) спасибо: 11,223
Поблагодарили 8,396 раз(а) в 4,662 сообщениях
|
Анкл-Бэнс из кабачков
Ингредиенты:
На 1 л воды:
300гр томатной пасты
1 стакан растит. масла
1 стакан сахара
1 ст. ложка соли
1/2 стакана уксуса 9%
1 кабачок
3 болгарских перца
10 луковиц
помидоры - 10 шт
Смешать томатную пасту, воду, растительное масло, соль, сахар и уксус, довести маринад до кипения. Добавить в маринад по очереди: 1 кабачок, варить 10 минут, затем - 3 шт. болгарских перца и так же проварить 10 минут. Затем добавить 10 луковиц, порезанных тонкими полукольцами и снова проварить 10 минут. Теперь настала очередь добавить помидоры, также мелко порезанные, дать маринаду провариться 10 минут, затем, ещё горяую смесь, разложить в стерилизованные банки и закатать. Вместо помидор можно добавить морковь.
Приятного Аппетита!
__________________
"В этом мире я ценю только верность.
Без этого ты никто и у тебя нет никого.
В жизни это единственная валюта, которая никогда не обесценится."
Владимир Высоцкий
"Судьба у каждого предрешена!
Даже количество вздохов и шагов у каждого свое.
До миллиметра..."
В. Шандриков
Последний раз редактировалось Вера; 27.07.2009 в 12:33.
|
|
|