4 августа 1937 года началось испытание секретной телефонной связи на линии Москва-Сочи.
Аппаратура получила название ЕС-2 (по фамилиям инженеров заводской лаборатории дальней связи К.П. Егорова и Г.В. Старицына). В ходе испытаний (4—14 августа) шифратор зарекомендовал себя в целом положительно (при раздельной читке текста обеспечивал разборчивость всего 20–30 % слов, цифры при этом понимались полностью, но смысл текста уловить практически не удавалось) и с сентября был включен в постоянную эксплуатацию на линии Москва-Ленинград.
Так было положено начало серийному производству первого поколения отечественной аппаратуры автоматического засекречивания телефонных переговоров. В течение последующих трех лет завод “Красная заря” разработал и освоил выпуск целой серии аппаратуры простого засекречивания, подобной ЕС 2 (ЕС 2М, МЕС, МЕС 2, МЕС 2А, МЕС 2АЖ и др.).
До войны пиво в Сочи не выпускалось, а завозилось из других регионов.
В связи с тем, что в 1942-1943 гг. ввоз пива в Сочи полностью прекратился, в нерабочее время на заводе №10 Бродтреста, специализировавшегося до войны на выпуске безалкогольных напитков, построили пивной цех, в основном силами рабочих завода. Значительную часть оборудования для него изготовили на месте. Приходилось вручную гнуть толстое котельное железо, проводить другие сложные работы. Для этого привлекались специалисты (арматурщики, слесари) из треста водоканализации, с электростанции, из железнодорожного депо.
В1942 г. в цехе установили 4 котла, привезенных из Майкопа и Туапсе.
В августе 1943 г. в Сочи выпустили первую партию пива.
(С. Артюхов, "Сочи в годы Великой Отечественной войны")
По домашнему вину: на Кавказе принято(и у нас тоже),домашнее вино не продают,им угощают,из своих запасов.То что продают-бутор,отжим,шмурдяк.Покупать нельзя от слова ВООБЩЕ.
А вот при изготовлении пива-многое зависит от качества воды.А вода у нас хорошая,пьём всю жизнь из под крана,без всяких там фильтров.
Поэтому пиво тоже хорошее было,пока не продали пивзавод.Снесли его и построили на его месте ЖК.
Хорошая вода ещё в Иркутске-из Ангары.
А самая отвратная в Ростове и Питере.
Комбинированный вид
