Как известно, если вы хотите сдаться в плен, нужно поднять белый флаг. Это цвет парламентеров и нейтралитета. Однако, в Японии, Индии и Китае белый – это цвет траура. Двусмысленно для индийцев выглядят европейские подвенечные платья.
Белым в Индии, кроме того, обозначают еще и болезни. Напротив, красный – это цвет любви и жизни. Отсюда пошла символика медицины - красный крест на белом фоне.
Красный во Франции – это цвет аристократов. Этим французы ввергали в полное недоумение египтян. В Египте красный – цвет траура. Так что у египтян было впечатление, что вся французская знать беспрестанно находится в состоянии траура.
Китайцам никак не понять, почему максимальный уровень террористической угрозы в США обозначен ярко-красным цветом. В Китае красный – это цвет счастья. Забавно, что недалекая Япония оказалась ближе к американцам, чем к китайцам.
В Японии красный – это тоже опасность. Также красным японцы обозначают гнев и ярость. Именно поэтому персонажи японских мультиков сильно краснеют, когда на что-то злятся.
Желтый в Америке – это трусость и малодушие. Этому здорово удивились бы японцы и китайцы. В Китае желтый – цвет богатства и счастья, а в Японии – символ грации и изящества. У индийцев желтый – цвет удачи.
Французы, очевидно, никогда не договорятся с американцами. Зеленый в Америке означает безопасность. Во Франции же зеленый цвет символизирует преступность. Гринпису во Франции делать, похоже, тоже нечего.
Черный цвет в Европе традиционно олицетворяет зло, разрушение и смерть. На Востоке на этот счет иная точка зрения. Черный там – это цвет любви, интимности, счастливого брака и семейного счастья. Арабы говорят: «Значительную часть жизни человек проводит в темноте ночи, под ее черными покрывалами».
Голубой в Египте – это истина и добродетельность, а в Штатах – мужественность. Именно мужской подход к делу означает голубой цвет звездного поля на флаге США.
Японцам американцев не понять. И, возможно, Япония смотрит на Америку как-то по-особенному. В Японии голубой цвет означает подлость и мошенничество.
Человек с незапамятных времен обращал свой взор к морю, реке, озеру в надежде найти в водных просторах богатый и долговременный кладезь пропитания. Так постепенно сложилась особая группа людей — рыбаков, которые сначала по-любительски, а со временем и профессионально стали снабжать нас вкусной рыбой.
И неудивительно, что в разгар лета, во второе воскресенье июля в некоторых странах отмечается профессиональный праздник — День рыбака.
Рыболовство, которое включает вылов не только морских и речных рыб, но и других водных животных, стало одной из ведущих отраслей промышленности для многих стран, а также составляет основную статью экспорта. В промышленном масштабе лов рыбы производится с целью использовать ее в питании, а также для получения рыбьего жира.
Наряду с другими странами Россия также отмечает этот профессиональный праздник. День рыбака в России официально отмечается с 1980 года, будучи одним из любимых летних праздников как самих рыбаков — особого братства, которое объединяет людей разных возрастов и занятий, — так и людей, никогда не державших удочку.
В этот день можно поздравить всех, кто соединил жизнь с этой романтической и сложной профессией, а также всех, для кого рыбалка — спорт, хобби, особенное состояние души, способ слияния с природой.
Напомним, что Всемирный день рыболовства отмечается ежегодно 27 июня.
Дни убывают, но жара прибывает. С Велесова дня начинают косить, заготавливать сено. Коси коса, пока роса — роса долой, и мы домой! В этот день почитали последний связанный Сноп, в который, как полагали косари, во время косьбы переходил дух поля, а значит и дух Велеса.
В эти же дни крестьяне заканчивали пахоту и начинали подготовку к озимому севу. Бытовала такая пословица: «До Велесова дня вспахать, до Перунова дня взборонить, до Спаса — посеять». Всем земледельческим работам покровительствовал Велес.
«Велес учил праотцов наших землю пахать, и злаки сеять, и жать солому на полях страдных, и ставить Сноп в жилище, и чтить Его как Отца божьего.» /Вел. III 8/2/.
В этот день почитали также священный камень Алатырь (либо два камня Бога и Божиху: камни Велеса и Бури Яги). Под Алатырем — вход в Пекло. Огнищане вспоминали о том, что только Велес смог отвалить Алатырь от входа и потому умершие не могут попасть в Навь, минуя Велеса.
15 июля, в День святого Свитуна в Англии люди с особым вниманием наблюдают за погодой — многолетняя традиция подсказывает, что, каковой погода будет в День святого Свитуна, таковой она будет и в течении последующих 40 дней.
Считается, что, если на святого Свитуна идет дождь, то дождь будет продолжаться 40 дней (If it rains on St. Swithun's Day, it will rain for 40 days).
Святой Свитун Винчестерский (St. Swithun of Winchester) — английский епископ, известный своими благотворительными подарками и строительством церквей. В Британии его почитают как «покровителя погоды».
Легенда утверждает, что, лежа на предсмертном ложе, епископ попросил похоронить его с внешней стороны замка, дабы дожди могли беспрепятственно поливать его останки. Скончался епископ 2 июля (15 июля по новому стилю) 862 года и был погребен у стен Винчестерского собора. Его завещание выполнялось в течении 9 лет, пока 15 июля 971 года монахи Винчестерского замка не попытались перенести его останки внутрь — в великолепный храм. Согласно легенде во время церемонии перезахоронения обрушился сильнейший дождь, и впоследствии проливные также дожди шли в каждую годовщину смерти епископа.
Символами святого Свитуна, кроме легенды о дожде, являются яблоки с посаженных епископом деревьев. В Англии говорят, что не следует есть яблоки раньше Дня святого Свитуна.
Никто доподлинно не знает, откуда появилось понятие «хот-дога», но известно, что 1893 год был большим годом «сосиски в булке».
Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) был официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году.
В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок (The National Hot Dog and Sausage Council), занимающийся изучением качества продукта, дегустацией и рекламой хот-дога.
Традиционно члены совета любителей хот-дога и сосисок проводят соревнования по искусству приготовления хот-догов, провозглашая 4 основных правила:
Лицам, старше 18 лет, не разрешается поливать хот-дог кетчупом;
Хот-дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками;
Приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать, нужно облизать пальцы;
Ни в коем случае нельзя класть хот-дог на изящную фарфоровую посуду, это просто несовместимо с понятием «хот-дог — национальная американская пища».
Статистика утверждает, что в последнее время потребление хот-догов возросло, и средний американец съедает примерно 60 хот-догов в год.
В День независимости США американцы поглощают примерно 150 миллионов хот-догов. Если растянуть эту хот-договую цепочку, то можно пять раз покрыть расстояние между Вашингтоном и Лос-Анджелесом.
Праздник Ильин-день посвящен ветхозаветному пророку Илье, который, чтобы отвратить свой народ от языческого поклонения Ваалу, совершил ряд чудес, самое яркое из которых — привлечение благодатного дождя после нескольких лет засухи.
По болгарскому православному календарю Ильин-день приходится на самый разгар лета. Считается, что к этому дню хлеб должен быть уже собран с полей. Однако, еще предстоит сбор технических культур и кормов для скота — кукурузы, ячменя, подсолнуха. В виноградных массивах к концу подходит связывание лоз — последняя операция перед сбором винограда. Таким образом, Ильиндень намечает собой короткую передышку в летней страде.
В Болгарии пророк Илья почитается как повелитель небесных стихий. В старину считалось, что гром гремит, потому что пророк Илья на своей колеснице погоняет лошадей. Если лето выдалось засушливое, то в Ильин-день обязательно отслуживается водосвет, чтобы выпал дождь.
В этот день в деревнях готовят «Курбан» — забивают барана или вола и зажаривают его на вертеле. Это называется «чеверме». Из потрохов обычно готовят суп (курбан чорба). Приготовление этих яств иногда проходит во дворе церкви, в то время как внутри идет праздничное богослужение. В некоторых случаях приготовление яств идет и на специальной поляне близ деревни. Суп и мясо тогда освящаются священником. Часть блюд идет на угощение бедных и нуждающихся. Но обычно этот праздник собирает всех жителей деревни.
Во многих болгарских деревнях к Ильину-дню намечены народные сельские праздники-гуляния (по-болгарски «сборы»). Тогда обычно собираются родственники и устраиваются встречи представителей родов. Кроме крупного домашнего скота иногда забивают и самого старого петуха в курятнике.
Рождество – это прекрасные обычаи и традиции, бытующие у людей разных национальностей. Но объединяет их одно - это дни всеобщей любви и добра.
Так и в Литве, в предверии Рождества и Нового года все дышит праздником.
Новый год и Рождество не за горами и, согласитесь, при одной мысли об этом в каждом из нас просыпается предчувствие сказки.
Рождество – это прекрасные обычаи и традиции, бытующие у людей разных национальностей. Но объединяет их одно - это дни всеобщей любви и добра.
Так и в Литве, в предверии Рождества и Нового года все дышит праздником.
В Литве, где среди разных религий преобладают католики, праздник Рождества Христова начинается накануне, в сочельник – Kucios (кучёс) - торжественным семейным ужином.
В сочельник люди рано встают, чтобы потом весь год легко было просыпаться. В этот день все выполняется хорошо, по-доброму и красиво, т.е. каждый знает свои обязанности: дети украшают елку, помогают маме или накрывают на стол, женщина чисто убирает квартиру, мужчина обязательно должен поменять сено в хлеву, где содержатся животные (если проживают в сельской местности).
Литовцы верят, что в ночь Рождества животные разговаривают между собой, но подслушивать не рекомендуется, говорят, тогда не повезет в Новом году.
Рождество в Литве - сугубо семейный праздник и звать гостей или ходить в гости здесь особо не принято. А вот в Новый год вся рождество В ЛИТВЕстрана высыпает на улицы – рестораны и кафе открыты всю ночь, люди друг друга поздравляют с праздником, целуются и пьют шампанское вместе с друзьями и просто прохожими. (Для 63% жителей Литвы главным праздником года является Рождество и лишь для 20% - Новый год. Таков итог опроса, проведенного группой по изучению рынка и общественного мнения RAIT )
Во время рождественского вечера на стол подаются лишь постные блюда, но он все же отличается особенной разнообразностью и лакомствами для детей. По традиции, должно быть двенадцать блюд.
Это в основном рыбные блюда, а также грибы, клюквенный кисель, овощи и фрукты, маковое молоко и обязательно - миниатюрные пирожки, которые подаются в молоке из тертого мака. Алкогольные напитки не подаются.
Только на следующее утро, после возвращения из костела, на стол можно ставить сытные мясные блюда. Популярна жареная индейка или гусь в яблоках. Проходит рождественский обед в неспешной беседе до самого времени вечерней мессы. Обычай оставлять самое лучшее место за столом для нежданного гостя пришла из Польши, и до сих пор свято почитается литовцами
Кульминация католического Рождества в Литве– это рождественская месса в костеле, которая проходит в полночь, во время нее поют рождество В ЛИТВЕРождественские псалмы под звуки органа и слушают священные слова из Библии о пришествии Христа на землю и о мире и понимании среди людей
Обычно первый день Рождества люди празднуют в кругу семьи, и только 26 декабря люди семьями встречаются, соседи, родные, знакомые, при встрече целуются и поздравляют друг друга с наступившим Рождеством.
Эта традиция сохраняется не только в сельских районах, но и в городах. Ее придерживаются и первые лица страны - президент, спикер парламента, премьер-министр и тд.
Естественно, по традиции характерным элементом праздника Рождества является обычай устанавливать в домах наряженную ель.. Традиционно в Литве ель украшалась соломенными игрушками и ангелочками, вырезанными из белой бумаги или ткани. Традиционными цветами Рождества являются зеленый и красный, которые символизируют: зеленый – веру католиков в вечную жизнь, красный – кровь, которую пролил Иисус Христос.
Всегда приятно удивляет то, что в Литве все еще проходят конкурсы, которые устраивают сами для себя жители городов и деревень, на самую красивую улицу, самый красивый рождественский дом и т.д. Семьи активно наряжают дом, украшают иллюминацией его снаружи, приводят газоны в порядок, только чтобы на твоем доме висела почетная табличка «Самый красивый дом».
Рождественский период кончается 6 января, в Литве в этот день праздник Трех королей, праздник символизирует приход Волхвов к младенцу Иисусу.
12 июля:День святой Вероники — покровительницы фотографии (День фотографа)
Святая Вероника, с памятью которой связан Нерукотворный образ страждущего Спасителя, стала одной из популярнейших народных святых, несмотря на то, что некоторые церковные инстанции и критические исследования высказывались против исторической достоверности Вероники и ее легенды.
Попробуем восстановить события.
Преданный и осужденный на мученическую смерть Иисус Христос шел на гору Голгофу, неся Свой крест на распятие. Шествие окружала толпа, сопровождавшая Спасителя на крестные страдания. Вероника слилась с людским морем и следовала за Христом.
Икона святой Вероники
Изнеможденный, Иисус пал под тяжестью креста, и Вероника, сжалившись над Ним, подбежала к Нему, напоила Его водой и дала Ему свой плат утереть пот с лица. Вернувшись домой, Вероника обнаружила, что на ткани запечатлелся святой лик Спасителя. Этот плат святой Вероники со временем попал в Рим и стал здесь известным под именем Нерукотворного образа...
В эпоху Средневековья почти каждая церковь имела изображение Вероники с ее сударием (потовым платом). В мистериях Средневековья Вероника также заняла прочное место и поныне является главной фигурой шестой остановки Крестного пути.
Предполагают, что имя Вероники представляет собой искаженное от латинского vera icon («подлинный образ») — так называли «плат Вероники», отличая его от других образов Христа. Впервые рассказ о святой Веронике появляется в апокрифических Деяниях Пилата, относящихся к IV или V веку.
Образ и деяния святой Вероники послужили тому, что ее почитают как покровительницу фотографов и фотографии. Поэтому этот день любители и профессионалы фотодела отмечают как день фотографа.
Всемирный день фотографии (World Photography Day) ежегодно отмечается во многих странах 19 августа. В этот день в 1839 году правительство Франции, купившее патент французского химика и изобретателя Луи Жака Манде Дагера (Daguerre) о методе получения отпечатка (дагерротипа), сделало открытие дагерротипа достоянием мировой общественности — другими словами, широкий круг обывателей узнал об изобретении прототипа фотографии
12 июля: Праздник славных и всехвальных первоверховных апостолов Петра и Павла
12 июля православная церковь отмечает день Славных и всехвальных первоверховных апостолов Петра и Павла.
Апостол Петр — уроженец города Вифсаиды, брат апостола Андрея, жил со своим семейством в Капернауме и занимался рыболовством. Звали его Симоном, а имя Петр (что значит камень) он получил от Иисуса Христа. Жизнь Петра освещена в Евангельском повествовании более других апостолов потому, что он все время находился рядом с Христом, особенно сильно привязан к Нему, первый безоговорочно верит в Божественное посланничество Господа. За это он был удостоен особой близости к Господу.
Христос, утвердив Петра в апостольском звании, троекратно повторил: «Паси овец Моих». И Петр стал одним из самых смелых проповедников Евангелия. Уже в день Пятидесятницы он обратил в Христову веру сначала 5000, а потом еще 3000 человек. Петр прославился многими исцелениями, а в Иоппии воскресил из мертвых Тавифу, бестрепетно свидетельствовал о Христе перед начальниками иудейскими и судом синедриона, был дважды заточен в темницы, обрекался на смерть, но после чудесных освобождений ангелом не оставлял своего проповеднического подвига. Он побывал в разных странах Востока и Запада и, наконец, мученически скончался в Риме примерно в 57 году. Приговоренный к кресту он попросил распять его вниз головой, считая себя недостойным умереть, как Господь.
Апостол Павел носил имя Савл, что значит «выпрошенный», «вымоленный», и только спустя некоторое время после обращения ко Христу стал называться Павлом. Он был родом из Тарса, жители которого пользовались правами римских граждан. Воспитывался при Гамалииле, известнейшем иудейском законоучителе того времени. Савл вырос неистовым защитником отечественного закона и отеческих преданий. Евангельская проповедь апостолов вызвала его горячее негодование, и он стал одним из главных их гонителей.
Апостол Павел, как и апостол Петр, много потрудился в распространении Христовой веры и справедливо почитается вместе с ним «столпом» Церкви Христовой и первоверховным апостолом. Они оба мученически скончались в Риме при императоре Нероне, и их память празднуется в один день
Необычные праздники: что празднуют американцы 18 июля?
Американцы во многом подобны детям. Особенно ярко это выражается в том, как они относятся к праздникам. Количество праздников в Америке поражает воображение.
Возьмем для примера июль: мало того, что практически каждый день этого месяца является праздником, но и сам месяц рассматривается как месяц празднования: черники, семейных встреч, починки собачьих будок, мороженого, хрена, хот-догов. И даже как месяц «прогулок с любимым на закате». Кроме того, отмечаются день почтовой марки (1), день забывчивых (2), день независимости (4), день шоколада (7), день пчелы (10), день населения Земли (11), день чествования ваших заказчиков (16), национальный день хот-дога (18), день мороженого (19), день леденцов (20), день здоровья, обретенного с помощью гипноза (22), день бабушки-красавицы (23), день двоюродных братьев и сестер (24), день коровы (25), день хождения на ходулях (27), день свекра (30), день системного администратора (31).
Давайте поподробнее остановимся на празднике, который отмечается 18 июля – Национальном дне хот-дога. Этот праздник был официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году. В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества этих продуктов, дегустацией и рекламой хот-дога. При праздновании необходимо не только есть сосиски, но и соблюдать определенные правила этикета, а также обучать этим правилам детей и тех, кто с ними незнаком, например, гостей из России. Этикет поедания сосисок заключается в том, что:
Нужно есть хот-доги руками. Недопустимо использовать приборы;
Нужно использовать бумажные тарелки. Использование фарфора категорически запрещено;
Нужно облизывать пальцы, если на них остались горчица и кетчуп. Салфетками пользоваться нельзя;
Нельзя есть хот-доги с кетчупом, если вам больше 18 лет;
Нельзя съедать хот-дог более чем за пять укусов;
Нельзя сервировать вино с хот-догами. Пиво, лимонад и ледяной чай являются традиционными напитками, подающимися к хот-догам.
Для того чтобы празднование дня хот-догов не превратилось в обычную объедаловку, необходимо в процессе поедания сообщать участникам торжества некоторые интересные факты из истории хот-догов, например:
В 2008 году в Америке на хот-доги было потрачено 3,4 миллиарда долларов;
Наибольшее количество сосисок съедается в Нью Йорке, больше, чем в Лос Анджелесе и Чикаго, вместе взятых. Зато в аэропорту Чикаго О'Хара пассажиры съедают в 6 раз больше хот-догов, чем в аэропорту Лос Анджелеса и нью-йоркском аэропорту Ла Гвардия;
Во время «сезона хот-догов», с мая по сентябрь, в стране употребляется порядка 7 миллиардов сосисок, то есть 818 в секунду.
История происхождения названия этого лакомства скрыта во мраке. Скорее всего, название «хот-дог» пришло от немецких эмигрантов, которые привезли в Америку свои колбасы и такс. Традиция поедания колбасок с хлебом бытовала у этого народа с давних времен, а схожесть длинных маленьких немецких собачек и колбасок породила название. Впервые упоминание о хот-догах встречается в статье Йелльской газеты в октябре 1895 года. Соответственно, равноправными участниками праздника должны стать таксы (или другие собаки; возможно, и кошки, а также все остальные домашние любимцы). Им даже можно дать кусочек сосиски...
И, наконец, отличия в подаче хот-догов в разных городах, штатах и районах страны:
Техасский хот-дог подается с сыром, острым перцем халапено и чили;
Чикагский хот-дог укладывается в булочку с маком, подается с горчицей, маринованными огурцами, помидорами и мелко порезанным луком;
Нью-йоркскую сосиску вы получите со светлой горчицей и луком, тушенным в сливочном соусе;
В Атланте ваш хот-дог будет подан с овощами, в частности, с капустным салатом;
В Канзас-сити хот-дог упаковывается в булочку, посыпанную кунжутом и подается с расплавленным швейцарским сыром и квашеной капустой.
Теперь, вооруженные новым знанием, вы также можете присоединиться к многочисленным жителям Америки в праздновании Национального «сосисочного» дня. Как говорится, был бы повод...
Комбинированный вид
