Я бы ещё попробовал Avidemux (бесплатная, взять с оф. сайта). Там и фильтров, и других настроек больше, и превью удобное. Опыта работы пока не имею, но буду пробовать.
По поводу кодеков. У меня в системе никаких кодек-паков нет, и не нужны они. Достаточно иметь ffmpeg, madVR и LAV фильтры. Берёшь с оф. сайта бесплатную версию Zoom player. Его установщик эти фильтры также установит. Затем сам плеер можно удалить. HEVC - это h265.