[Дмитрий]

В XVII–XIX веках не существовало современной Украины как независимого государства. Территории, которые сейчас входят в состав Украины, были частью Речи Посполитой (до 1648 года значительная часть — под её контролем), а затем, после Переяславской рады (1654) и последующих событий, Гетманщина (Левобережная Украина) вошла в состав Русского царства/Российской империи. Правобережная Украина оставалась под Речью Посполитой до разделов Польши (1772–1795).
Термин «украинцы» в современном национальном смысле начал формироваться только в XIX веке, а широкое использование появилось позже. В те времена людей на этих территориях называли «малороссами» (в Российской империи) или «русинами» (в Речи Посполитой/Австро-Венгрии). Говорить о «русско-украинских войсках» в 1709 году — это как называть армию Петра I «русско-белорусской», что исторически неверно.
Аналогично, «украинские художники» как термин неуместен, потому что культурные деятели того времени (например, в XVIII веке) идентифицировались как подданные Российской империи или Речи Посполитой, а не как представители отдельной украинской нации.

Почему это в сериале:
Сериал снимался в 2013 году, когда Россия и Украина были независимыми государствами, и в российском медиапространстве иногда использовались подобные термины для упрощения или подчеркивания культурного вклада современных украинских территорий. Это отражение политического и культурного контекста начала 2010-х, когда отношения между странами ещё не были такими напряжёнными, как после 2014 года.
Скорее всего, авторы хотели сделать повествование понятным для современной аудитории, но не учли, что такие термины создают путаницу. Например, в серии про Полтавскую битву могли упомянуть казаков Гетманщины как «украинских», хотя в 1709 году они были подданными русского царя или союзниками шведов (в случае Мазепы).

Такие формулировки — анахронизм, то есть использование современных понятий в историческом контексте не уместны.