Мне чисто визуально роднее S, потому что ВЧ диапазон не так сильно зафильтрован, но опять же этот провал на СЧ ...
У N АЧХ более "правильная" с точки зрения RIAA.
Видеть бы еще исходную АЧХ сигнала
до фонокорректора, тогда более объективно можно было бы судить о "линейности" корректора.