В 1982 году в ленинградском ресторане «Метрополь» можно было отведать салат «Петровский», бульон с пирожками или солянку мясную сборную, фирменное филе «Пикантное», осетрину в сметанном соусе и котлеты «Охотничьи». Из холодных напитков имелось какао-гляссе. Сладкое к чаю — сдоба выборгская, булочка с марципаном и яблоко «Олимпийское».