Хочу предложить рецепт курицы в омлете, но более легкий. Кстати, вместо курицы можно взять и мясо индейки, тоже получается очень вкусно.
Продукты:
2 куриные грудки, или 4-5 медальонов из индейки.
4 яйца
3-4 ст. ложки сметаны
1 помидор
Сыр тертый (грамм 100)
Мясо птицы порезать на мелкие кусочки и выложить в форму, смазанную подс. маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
Приготовить заливку:
Яйца смешать со сметаной до однородной массы. Залить курицу этой смесью. Сверху посыпать тертым сыром, а по диагонале формы выложить порезанный кружочками помидор. И в духовку на 30-40 минут. Получается очень вкусно!
__________________
"В этом мире я ценю только верность.
Без этого ты никто и у тебя нет никого.
В жизни это единственная валюта, которая никогда не обесценится."
Владимир Высоцкий
"Судьба у каждого предрешена!
Даже количество вздохов и шагов у каждого свое.
До миллиметра..."
В. Шандриков
|