[Вера]

ИЛИ ПИВО, ИЛИ КОФЕ – ВЛИЯНИЕ НАПИТКОВ НА ГЕНЫ ЧЕЛОВЕКА ПРОТИВОПОЛОЖНОЕ

К такому выводу пришли ученые из Тель-Авивского университета молекулярной микробиологии и биотехнологии. Исследуя самые популярные напитки, они пришли к выводу, что кофе и пиво с содержанием этанола не более 5 – 7% являются антиподами по действию на геном.
Кофеин, содержащийся в бодрящем напитке, без которого большая часть человечества не представляет себе начала дня, укорачивает теломеры – специальные участки хромосом, которые защищают ДНК от повреждения. Алкоголь, к которому прибегает та же часть населения Земли по вечерам, наоборот, теломеры удлиняет. А длина этих участков хромосом является показателем биологического старения.
Ранее ученые из Британии обнаружили еще один фактор, который укорачивает теломеры, - стресс. Вызывают его длительная безработица и отсутствие собственного жилья. Специалисты доказали, что процесс укорачивания теломер можно приостановить и даже заставить участки хромосом удлиняться, если заниматься спортом и соблюдать диету.

Байкал24.Наука