Тот, кто избегает молока, лишает себя жизненно важного продукта и табу на молоко особенно опасно для пожилых людей. Лучшим способом восполнения недостатка кальция являются ежедневные 3-5 стаканов молока. Они содержат не только необходимые 1000-1500 миллиграммов кальция, но и витамин D, фосфор и калий. Независимо от содержания жира всякое молоко одинаково богато витаминами и минеральными веществами.
|