Салат "Новогодний снег"
 

Это один из моих любимых салатов в последнее время .
Требуется немного продуктов и быстро готовится.

Ингредиенты:

350 г филе курицы или индюшки ( прибл.2 куриных грудки)
150 г чернослива
100г полутвердого сыра
100 г чищеных грецких орехов
5 яиц
250 г майонеза

Отварить филе птицы и остудить.
Затем в посуду укладываем слои в следующем порядке:
- филе птицы
-желтки
-чернослив
-тертый на мелкой терке сыр
- измельченные орехи
- белки ( они же новогодний снег)
Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза.


http://f11.ifotki.info/thumb/776f4c2...c132655335.jpg