Все Тут Online

Все Тут Online (https://vsetutonline.com/forum/index.php)
-   Напитки (https://vsetutonline.com/forum/forumdisplay.php?f=182)
-   -   "Вино богов" (https://vsetutonline.com/forum/showthread.php?t=21510)

kobra 09.09.2010 11:18

"Вино богов"
 
Ингредиенты для "Вино богов"
Вино красное полусладкое (Бургундское Пино-Нуар) — 400 мл
Лимон — 400 г
Яблоко (предпочтительно королевский ранет) — 400 г
Сахарная пудра (можно больше) — 100 г
Рецепт "Вино богов"
Из яблок удаляем серединку, нарезаем кружочками. Берем глубокое круглое блюдо и выкладываем на дно слой яблок. Присыпаем сахарной пудрой.

С лимонов полностью снимаем кожуру, режем тонкими кружочками и выкладываем слой поверх яблок. Снова присыпаем сахарной пудрой.

Затем снова укладываем слоями, чередуя яблоки и лимоны, присыпая сахарной пудрой, пока они не закончатся. Заливаем вином чтобы полностью покрыть фрукты.

Придавливаем тарелкой меньшего диаметра, чем блюдо, чтобы фрукты не всплывали. Накрываем крышкой, чтобы спирт не испарялось и оставляем на несколько часов. Лучше на ночь.

Затем извлекаем фрукты, они становятся очень вкусными, не выбрасывайте! (С лимонами можно пить вкусный чай)
Напиток светлеет, приобретает яркий рубиновый цвет и неповторимый вкус и аромат! В меру сладкий, неприторный, винная терпкость уходит.
Пейте охлажденным!

Вера 09.09.2010 12:53

Цитата:

Яблоко (предпочтительно королевский ранет)
А если нет такого сорта, можно другой, наверное, взять... И вино, обязательно именно бургундское??? Спасибо большое за хороший рецепт!

kobra 09.09.2010 18:48

Цитата:

Сообщение от Вера (Сообщение 78169)
И вино, обязательно именно бургундское???

НЕТ,НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО,НО КРАСНОЕ И ПОЛУСЛАДКОЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО.;)

Аллександр 10.02.2018 14:24

Что-то сильно заморочно это делать...Из вина делать вино - не понимаю зачем..


Часовой пояс GMT +3, время: 07:35.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot