ПРОСТОЙ КЕКС
 

Ингредиенты:
1 ст. сахара, 2 яйца, 250 гр. сметаны, 3 ст. л. растопленного маргарина, 1 ст. изюма, 1 ч.л. соды (или пакетик разрыхлителя), 2 стакана муки, ванилин по вкусу.

Приготовление:
Все перемешать. Форму смазать, посыпать манкой, выложить тесто. Выпекать до готовности. Сверху посыпать сахарной пудрой.