согласен на 100%!))

Эх, где советские времена... Помнится была такая вещь -"Старка"


Куда подевалась с той поры (больше не встречал в продаже ), про то история умалчивает.
В студенчестве пили в общаге, без закуски заметьте и такой вкусной была.

anatol1961, очень радостно Вас видеть!
очень интересно, такой марки не разу не видел и не пробовал! это типа перцовки была, судя по цвету?

Хорошая была штука.Только потом испортилась-с фиолетовой пробкой-отрава первостатейная!

по ссылке на вики состав продукта.

anatol1961, "Старка" и сейчас есть, её московский "Кристалл" делает, но правда всё это не то.

anatol1961, спасибо, не сразу заметил ссылку - посмотрел

fowler11, именно армянский коньяк - то, что надо. Французский пробовала, не понравился... не то. :icon_ok:

Склонность к алкоголизму заложена генетически

Исследования американских ученых подтверждают, что представители разных рас в различной степени подвержены пристрастию к алкоголю из-за различной вероятности мутаций генов.
Известно, что за силу ответной реакции на алкоголь (а иными словами, на устойчивость к его воздействию) в основном отвечают два фермента: алкогольдегидрогеназа (АДГ), гидролизующая спирт, и альдегиддегидрогеназа (АЛДГ), расщепляющая наиболее токсичные продукты его распада - альдегиды. Мутации генов обоих ферментов наиболее часто отмечаются у представителей монголоидной расы.

Именно этими двумя мутациями и объясняется то, что многие монголоиды менее стойки к алкоголю и подвержены большему риску развития алкоголизма, чем представители европеоидной расы. Однако есть многочисленные свидетельства того, что примерно у 10% европеоидов, у которых обнаружена мутация АДГ, наблюдается более сильная реакция на спирт.

По сообщению Sciencedaily, ученые из центра исследований алкоголя в Сан-Диего попытались ответить на вопрос: может ли мутация одного только гена - АДГ - повлиять на силу реакции на алкоголь?

Для ответа на этот вопрос обследовали группу жителей Сан-Диего, состоящую главным образом из европеоидов (70,1%) и афроамериканцев (25,6%). У них изучали различные аспекты социальных, персональных и семейных особенностей отношений с "зеленым змием" и проводили генетический анализ для выявления типа гена АДГ.

Затем проводилось определение устойчивости испытуемых к воздействию алкоголя. Оказалось, что у людей с одной определенной мутацией гена ЛДГ (так называемая мутация типа ADH1B) сила реакции на алкоголь была достоверно выше.

Следовательно, генетическая предрасположенность к риску развития алкоголизма действительно имеет место. Более того, за это может отвечать не только "двойная" мутация "по монголоидному типу": достаточно мутировать одному гену - и стойкость к спиртному оказывается несколько пониженной.

Еще один из выводов, сделанных исследователями, заключается в том, что поскольку с риском развития алкоголизма связаны два гена, следует учитывать их "игру": то, как генетический статус одного (в данном случае мутировавшего АДГ) может сказаться на результате мутации другого (АЛДГ) и на общем влиянии этих генов на устойчивость к спиртному. Очевидно, методически более верно изучать группы людей с двумя разными формами гена АДГ по отдельности, поскольку мутация этого гена может "размыть" эффекты других изучаемых генов.

По материалам: CNews